Brandy y Cognac

Brandy y Coñac

¿Conoces la diferencia entre el Brandy y el Cognac ? El Brandy es un tipo de bebida que puede elaborarse a partir de cualquier tipo de uva, sea blanca o tinta.

El Cognac es un tipo de Brandy , que únicamente puede producirse en la región de Cognac, en Francia, bajo la Denominación de Origen Controlada de Cognac (DOC). Solamente puede producirse a partir de tres variedades de uvas blancas, Ugni Blanc, Colombard o Folle Blanche.

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