Broto Ventresca de Atún en Aceite de Oliva
La familia de los túnidos es numerosa y no todas las especies gozan del mismo prestigio gastronómico. Los más cotizados son el atún rojo y el atún blanco o bonito del norte. El atún rojo es protagonista de la cocina japonesa y materia prima de la mojama. El bonito del norte forma parte de la excelencia culinaria cantábrica, por su carne siempre delicada y llena de aromas.
Ingredientes: Ventresca de Atún, aceite de oliva y sal.
| D.O: | Pontevedra, Galicia |
| Marca: | Conservas Broto |
| Tipo: | Ventresca de Atún |
| Peso: | 115gr |
| Peso escurrido: | 80gr |