Tequilas
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El Tequila es un destilado que proviene de la fermentación y posterior destilación del jugo procedente de la planta de agave. Para que sea considerado Tequila , el agave tiene que proceder de la zona de Denominación de Origen y ser de la variedad agave azul o agave tequilana. Si no cumple con estas condiciones, estamos hablando del Mezcal .
Es una de las bebidas más ricas y tradicionales. Y aunque para disfrutar sus sabores y atender a sus complejidades conviene beberla solo, también compone tragos muy tradicionales, como el Margarita.