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Trufas: el Diamante de la cocina

La trufa es un hongo subterráneo cotizado por su poderoso y sutil aroma que hace difícil olvidar tus platos. España es considerada como la principal productora a nivel mundial de trufas, sin embargo las más famosas vienen del sur de Italia y Francia. 

Su contenido nutricional es parecido a las setas, rico en minerales y vitaminas, con muy bajos niveles en hidratos de carbono y grasas, con muchos beneficios para la salud. Aunque para nosotros el mayor beneficio es el delicioso aroma que deja en cada una de sus recetas.

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Miel De Acacia Y Trufa Appennino 50gr
Miel De Acacia Al Tartufo Appen 50 Gr - lamantequeria

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Aceite Al Tartufo Bianco San Pietro a Pettine 100ml
Aceite Al Tartufo Bianco San Pietro a Pettine 100ml - lamantequeria

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Risotto Trufa Gli Aironi 250g
Risotto Trufa Gli Aironi 250g - lamantequeria

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Condimento a la Trufa Blanca
Condimento A La Trufa Blanca Apennino 250ml - lamantequeria

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Pasta Albesi Con Trufa Appennino 250 Gr
Pasta Albesi Con Trufa Appennino 250 Gr - lamantequeria

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Ventresca de Bonito con Trufa Negra en Aceite de Oliva 115 gr
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Mayonesa a La Trufa Natura 160 gr
Mayonesa A La Trufa Natura 160gr - lamantequeria

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Trufa Negra De Verano Rebanadas
Trufa Negra De Verano Rebanadas - lamantequeria

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Foie Gras d'Oie Entier du Sud-Ouest Truffé Lafitte 130gr
Foie Gras D' Oie Entier Du Sud-Ouest Truffé Lafitte 130gr - lamantequeria

Lafitte

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