Vino Tinto
Vino Tinto
Mayores, el vino tinto es un tipo de vino procedente de mostos de uvas tintas, con la elaboración pertinente para conseguir la difusión de la materia colorante que contienen los hollejos de la uva. En función del tiempo de envejecimiento que se realiza en la barrica y en la botella, pueden obtenerse vinos jóvenes, crianzas, reservas o grandes reservas.
Es muy recomendable maridar los sabores de estos vinos con quesos, carnes, pastas y pescados y consumirlos a la temperatura adecuada:
Tintos dulces: entre 18 y 19 ° C
Tintos de guarda: entre 16 y 17 ° C
Tintos jóvenes: entre 14 y 15 ° C