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Psi 2017

€34,90

Dominio de Pingus

La última joya de Peter Sisseck

Psi 2017 se desmarca de la rotunda extracción de los otros vinos del Dominio de Pingus para ofrecer un carácter más fresco y frutal, con cepas más jóvenes y una crianza en grandes tinos de roble.

Elaborado con Tinto Fino (Tempranillo 93%) y Garnacha (7%). Crianza se realizó una parte en depósitos de cemento y otra parte durante 18 meses en grandes depósitos de barricas de roble francés que contuvieron anteriormente Pingus y Flor de Pingus. Aroma en nariz limpia y profunda, fruta roja y notas balsámicas y especadas. Sabor ligero y fino con un final medio-largo y persistente.

D.O:  Ribera del Duero
Bodega:  Dominio de Pingus
Tipo de Uva: 
93% Tinto Fino. 7% Garnacha
Meses en Barrica: 18 meses
Añada 2017
Pts Peñin: -
Pts Parker: -

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