Champagne Fresco, Suave y Mineralidad.
Charles Heidsieck Blanc De Blancs, la primera impresión es un color dorado cristalino con los reflejos típicos de la variedad Chardonnay. Esta cuvée relanzada en 2018, se unen dos de los conocimientos de la maison: el de hacer grandes vinos blancos y el arte de mezclar una gran selección de vinos de años y terruños diferentes. El desafío es hacer coexistir los opuestos: la tensión y la frescura de los chardonnays jóvenes, por un lado; y la sedosidad y la pátina típica de la bodega.
Este vino sorprende por su largo paso de boca y por su intenso aroma a frutos rojos. Se recomienda la temperatura para su servicio de 6-8º C. Contiene un 12º de grado alcohólico.
Cata:
Nariz: Charles Heidsieck Blanc De Blancs, se escapan los aromas maduros de Chardonnay: melocotón de viña, cítrico, con algunas notas de tilo, madreselva y avellana fresca. En segunda nariz aparecen notas sutiles de mandarina y limón.
Boca: Charles Heidsieck Blanc De Blancs, envuelve el frescor y la tensión de este vino. El ataque es directo, puro y sin agresividad, con una suavidad poco común para un Blanc de Blancs que suele ceñirse como anguloso más que untuoso. El equilibrio sorprende por su mineralidad y su lado salino.
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D.O: |
Francia |
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Bodega: |
Charles Heidsieck |
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Tipo de Uva: |
100% Chardonnay |
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Añada: |
2015 |
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Meses en Barrica: |
Crianza de más de 4 años en las milenarias canteras de tiza donde se encuentran las rimas de la bodega. |
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Puntos Parker: |
92 |
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Puntos Spectator: |
92 |
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Puntos Spectator: |
92 |
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