Bai Gorri Crianza 2015 12 Litros - lamantequeria

Bai Gorri Crianza 2015 12 Litros

€329,50

Bodegas Baigorri

Vino Sedoso y Distintivo.

Bai Gorri Crianza vino tinto elaborado con uvas de las variedades Tempranillo (90%), Garnacha (5%) y pequeñas proporciones de otras variedades autóctonas exclusivamente cultivadas en la Rioja Alavesa. Tras una vendimia manual y selectiva, la uva despalillada se ha seleccionado a mano, grano a grano, utilizando mesas de selección por vibración y peso.

Largas maceraciones y fermentaciones intracelulares con levaduras autóctonas en depósitos troncocónicos de acero inoxidable y en tinas de roble. Remontados naturales y extracción final por gravedad. La fase de crianza dura 14 meses en barricas de roble francés (90%) y americano (10%). Es un vino equilibrado, que contiene 14,5 % de alcohol.

Cata:

Nariz: Bai Gorri Crianza sobresalen aromas a fruta negra y fruta, especias y lácteos.

Boca: Bai Gorri es elegante, fresco y sedoso y demuestra una larga vía retronasal.

D.O: 

Rioja, España

Bodega:

Bodegas Baigorri

Tipo de Uva: 

90% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% otras

Meses en Barrica:

14 meses de crianza en barricas de roble francés y americano

Añada:

2015

Puntos Suckling:

91

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