Cortijo de los Aguilares busca un tinto de especial singularidad.
Para su obtención se utilizan viñas que estrenan certificación ecológica en esta añada. Un vino armonioso, en el que predominan notas balsámicas y frutales bien armonizadas. Suave, fresco y largo.
La mezcla roja 2016 Pago El Espino siempre tiene una base Petit Verdot, y en esta cosecha equilibrada y fresca, se complementa con 24% de Syrah y 11% de Tempranillo, cada uno fermentado y envejecido por separado. Maduró en barriles de 225, 300 y 500 litros durante 15 meses, después de lo cual se llenaron 50,000 botellas en junio de 2018.
Cata:
Nariz: Pago el espinoso se presenta con aromas limpios picantes y terrosos. Con menos maduración que en el año anterior, y un perfil clásico.
Boca: Pago el espinoso presenta un cuerpo medio que revela taninos pulidos y de grano fino.
| D.O: | Sierras de Málaga |
| Bodega: | Cortijo Los Aguilares |
| Tipo de Uva: |
Petit Verdot, Syrah y Tempranillo
|
| Meses en Barrica: | 15 meses |
| Añada | 2016 |
| Puntos Parker | 90 |
| Puntos Peñín | 94 |
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Los pedidos tardan en llegar unos entre 5-15 días hábiles para España o Portugal. Para la Unión Europea o Estados unidos Una vez procesado su pedido, los envíos suelen tardar entre 15 y 20 días y entre 20 y 60 días al resto del mundo.
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Información importante relativa a los precios. Los precios de nuestro canal web pueden variar con respecto a los precios de nuestra tienda en Calle Velázquez 45. Madrid. "La Mantequería V45".
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