Camino Romano Dominio Ecologico 2016 - lamantequeria

Camino Romano Dominio Ecologico 2016

€12,90

Bodegas Dominio Romano

En la bodega utilizan una moderna técnica llamada "cold soaking", que permite extraer el máximo potencial aromático de la uva.

El vino tinto Camino Romano se elabora con 100% Tinto Fino de viñedos de 15 a 30 años y pertenece a la D.O. Ribera del Duero. Su crianza se realiza durante 12 meses en barricas de roble Francés y Húngaro.

Como particularidad, los vinos de esta añada se presentan con mucho volumen, con buena capacidad para afrontar el tiempo, con redondez y un tanino espectacular. Camino Romano presenta un intenso color rojo carmesí con reflejos morado. Tiene una profunda e intensa expresión aromática y en boca la entrada es agradable, envolvente y muy golosa: fruta roja compotada, notas de pimienta negra y recuerdo de tostados con un agradable fondo balsámico. Taninos vibrantes, pero muy sabrosos, junto a una acidez muy equilibrada. Un vino afrutado y con un final fresco y limpio.

D.O:  Ribera del Duero
Bodega:  Dominio Romano
Tipo de Uva:  Tinto Fino
Meses en Barrica: 12 meses
Añada 2016

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