Complejo, Fino y Persistente.
Charles Heidsieck Brut Reserve Magnum, de un profundo color dorado. Efervescencia fina y persistente gracias a una maduración lenta y prolongada en las canteras de tiza.
Temperatura de consumo entre 6 y 8ºC. Posee un 12º de grado alcohólico. En relación al maridaje con aperitivos.
Cata:
Nariz: Charles Heidsieck Brut Reserve Magnum, es de aroma complejo, elegante y goloso de brioche recién salido del horno. Notas de torrefactos y frutas maduras bañadas por el sol (mango, albaricoque, ciruela mirabel), así como de frutos secos, pistachos y almendras.
Boca: Charles Heidsieck Brut Reserve Magnum, su textura evoca el crujir de una capa fina de guirlache sobre una crema fundente con frutas carnosas, ciruelas y cerezas. La untuosidad corre a cargo de la selección de vinos de reserva. El final deja entrever notas de ámbar y vainilla con un toque de praliné.
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D.O: |
Francia |
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Bodega: |
Charles Heidsieck |
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Tipo de Uva: |
34% Chardonnay, 34% Pinot Noir, 32% Meunier |
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Añada: |
2000 |
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Meses en Barrica: |
3 años, en rima, cavas de tiza. |
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Puntos Parker: |
92 |
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Puntos Spectator: |
92 |
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Puntos Suckling: |
92 |
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