Vino Profundo e Intenso.
Château Pavie, complejo, abierto y acogedor, este se aleja del estilo habitual de la casa estructurada y de hombros anchos para mostrar un perfil puro y delineado, con olor opaco.
Se caracteriza por las frutas rojas y negras, grafito, especias exóticas y tierra se despliegan en capas delicadas y precisas en este St. Emilion '11 texturizado y encantador que compensa su madurez con frescura.
Tinto ideal para maridajes de filete a la pimienta, Setas a la plancha, Costillas de cerdo, su temperatura de servicio es de 14- 16ºC. Contiene 14,5% de alcohol.
Cata:
Nariz: Château Pavie aromas primarios se unen finos toques terrosos y especiados que añaden una buena dosis de complejidad al conjunto. se distinguen trufa, mineralidad, cereza negra, grano de café, regaliz y aromas florales.
Boca: Château Pavie es sabroso, profundo e intenso es carnoso, redondo, concentrado y suave con taninos sedosos y licor de fruta negra. Mora, ciruela, minerales y granos de café se pueden encontrar en un final opulento y tánico
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D.O: |
Burdeos, Francia |
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Bodega: |
Château Pavie |
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Tipo de Uva: |
Merlot 65%, Cabernet Franc 25%, Cabernet Sauvignon 10% |
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Meses en Barrica: |
18-24 meses en barrica de roble francés, 70-100% nueva |
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Añada: |
2011 |
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Puntos Parker: |
95 |
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Procesamos los pedidos todos los días, de lunes a lunes y normalmente tardan entre 2 y 4 días en ser enviadas una vez recibido el pago. A veces podemos tardar unos días más si el pedido es comprado durante el fin de semana o en período festivo.
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