Elegante y versátil crema de fruta.
Crema de vinagre Platé a la pulpa de maracuyá, es un aderezo ideal para combinar con ensaladas. Su sabor agridulce recuerda a un vinagre balsámico. Su contenido en pulpa de fruta es como mínimo de un 20% de la receta, lo que les da un gusto y un aroma únicos a los platos a aderezar.
Otra idea para esta crema de vinagre es combinarla con quesos de untar, como el queso crema, brie o azul. También se pueden usar para marinar carnes y pescados. Y por último hasta en cockteleria.
La crema de vinagre Platé no contienen grasas, gluten, ni ningún producto procedente de animales, por lo que es un perfecto aderezo para vegetarianos. Tampoco contiene sabores ni colores artificiales añadidos. Por su potente sabor, solo es necesario usar poca cantidad para aderezar y así disfrutar de exquisitos platos.
Ingredientes: Pulpa de frutas (20% min), vinagre, azúcar, goma xantana, ácido cítrico, ácido ascórbico y sulfitos.
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D.O: |
España |
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Marca: |
Bodegas Platé |
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Tipo: |
Crema de vinagre |
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Peso: |
250 ml |
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