Vino Fino y Ácido.
Cristom Louise Pinot Noir, color pálido a rubí púrpura, de cuerpo medio, el paladar tiene taninos exquisitamente finos y una línea viva de acidez que apoya generosas conservas de frutos rojos de múltiples capas y especias, terminando con una persistencia y profundidad impresionantes.
Su uva proviene del núcleo original de la viña, una parcela densamente plantada, que refleja ruibarbo ligeramente frutal y frambuesa año tras año. Contiene un grado de alcohol de 14%, se recomienda servir a una temperatura de 16 º C.
Cata:
Nariz: Cristom Louise Pinot Noir, es aromática, muy sabrosa, casi carnosa. Encontramos pastel de selva negra, grosellas rojas, moras y cardamomo
Boca: Cristom Louise Pinot Noir, cuerpo medio. Taninos exquisitamente finos y una línea viva de acidez equilibrada con los sabores de múltiples capas de bayas rojas, que nos llevan a un final impresionante, persistente y profundo
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D.O: |
Estados Unidos |
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Bodega: |
Cristom Vineyard |
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Tipo de Uva: |
100% Pinot Noir |
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Meses en Barrica: |
18 meses en barricas de roble francés |
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Añada: |
2015 |
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Puntos Parker: |
94 |
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Puntos Suckling: |
93 |
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