Vino Potente, Ácido y Equilibrado.
Cygnus Tenuta Regaleali Tasca, este vino tinto combina las variedades de uva Nero d'Avola (55-60%) y Cabernet Sauvignon (40-45%) en un vino base. Tras la vendimia por separado, las dos variedades de uva se vinifican por separado de forma tradicional a temperatura controlada en tinto, con maceración en los hollejos y fermentación maloláctica completa.
Vino tinto equilibrado, especial para acompañar un risotto con champiñones, y embutidos; se recomienda servir a una temperatura que oscile entre 18 ºC y 20 ºC. Contiene un grado de alcohol de 14%.
Cata:
Nariz: Cygnus Tenuta Regaleali Tasca, expresa notas de moras, cerezas, frambuesas, vainilla, tabaco y chocolate.
Boca: Cygnus Tenuta Regaleali Tasca, es potente y afrutado, con una acidez suavemente equilibrada y taninos suaves.
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D.O: |
Sicília, Italia |
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Bodega: |
Tasca d'Almerita |
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Tipo de Uva: |
Nero d'Avola 60%, Cabernet Sauvignon 40%. |
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Meses en Barrica: |
14 meses en barricas de roble francés Allier y Troncais |
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Añada: |
2015 |
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Puntos Parker: |
91 |
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