Vino Tenso y Vibrante.
De Buris Riserva, muestra un color rojo rubí intenso y brillante, es simplemente brillante. Concentrado, maduro, pero aún lleno de frescura, fragante con cerezas ácidas, al principio un poco vegetal, frondoso, luego especiado, y ahumado.
Tinto que destaca por ser fuerte, pero equilibrado para un amarone, casi aireado, liderado por una nota ácida pura, con un toque de cereza agria madura y oscura. Un gran "vino de meditación" para el maridar al final de una comida. Su elegancia y cuerpo se disfruta mejor con carnes rojas y quesos curados. Contiene un grado de alcohol de 15,9%.
Cata:
Nariz: De Buris Riserva, es tenso y extremadamente fino, con los aromas típicos de cerezas negras ácidas y dulces que evolucionan hacia notas de especias y granos de cacao.
Boca: De Buris Riserva, da rienda suelta a toda su personalidad: ofrece una fruta de tono alto, vibrante pero delicadamente aterciopelado. A pesar de su concentración, nunca parece pesado. De hecho, es equilibrado y armonioso, al paladar.
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D.O: |
Riserva, Francia |
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Bodega: |
Tommasi |
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Tipo de Uva: |
Corvina (65%), Corvinone (24%), Rondinella (5%), Oseleta (6%) |
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Meses en Barrica: |
5 años en barricas de roble de Eslavonia |
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Añada: |
2008 |
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Puntos Parker: |
95 |
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Puntos Suckling: |
93 |
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