Vino Equilibrado y Distintivo.
Don Bernardino vino de color rojo picota, brillante, de intensidad media-alta y con buena capa. En la copa se aprecia una gran intensidad aromática, con mucha fruta.
Vino elaborado con uvas procedentes de una única finca, vendimiadas a mano, de muy bajo rendimiento, sin tratamientos agresivos y de una producción muy limitada, se encuba, se fermenta y se macera durante 15 días a temperatura controlada con remontados diarios, al descubre se pasa a barricas de roble francés de varias añadas donde permanece durante 22 meses, hasta su posterior coupage y embotellado. Es un vino con una marcada personalidad, que contiene 13 % de alcohol.
Cata:
Nariz: Don Bernardino notas de cereza, guindas, mora y ciruela negra. Aromas a ahumados finos y elegantes.
Boca: Don Bernardino es complejo, equilibrado, largo en boca, y con buena estructura al paladar.
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D.O: |
Ribeira Sacra, España |
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Bodega: |
Don Bernardino |
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Tipo de Uva: |
100% Mencía |
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Meses en Barrica: |
22 meses de crianza en barricas de roble francés |
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Añada: |
2017 |
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Procesamos los pedidos todos los días, de lunes a lunes y normalmente tardan entre 2 y 4 días en ser enviadas una vez recibido el pago. A veces podemos tardar unos días más si el pedido es comprado durante el fin de semana o en período festivo.
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Los pedidos tardan en llegar unos entre 5-15 días hábiles para España o Portugal. Para la Unión Europea o Estados unidos Una vez procesado su pedido, los envíos suelen tardar entre 15 y 20 días y entre 20 y 60 días al resto del mundo.
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