La bodega lo considera un vermut con alma sureña por su madurez y con un espíritu norteño por su frescura.
Golfo Vermouth se elabora con el 100% uva Tempranillo por la bodega "Cillar de Silos" de Burgos. Una vez recogidas las uvas sobremaduras, se fermentan y se clarifica con carbono para perder el color rojo característico del vino tinto. Despues se macera con sus ingredientes botánicos y se deposita en barricas de roble durante 6 meses. Tiene un color caoba con ligeros matices ambarinos. En naríz, es de gran intensidad en armonia con notas de elegantes hierbas bien ensambladas. En boca, es de gran frescura y madurez gracias a su procedencia.
D.O: | Ribera del Duero |
Bodega: | Cillar de Silos |
Tipo de Uva: |
Tempranillo
|
Meses en Barrica: | 6 meses |
Tipo de Vino: | Vermouth |
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