La añada 2015 fue calificada como excelente y Hacienda Monasterio Cosecha 2015 es, sin duda un gran vino.
Elaborado con la mezcla de variedades 80% Tinto Fino, 15% Cabernet Sauvignon y 5% Merlot. La crianza es de 16 meses en barricas de roble francés Allier 30% Nuevas y 70% barricas de 3 años. Tiene un color granate intenso y atractivo con reflejos violáceos. En nariz se muestra intenso y muy complejo con abundantes aromas de fruta roja y negra sobre un fino fondo tostado, con ciertos matices minerales, especiados y balsámicos. En boca es potente y afrutado con sensaciones de fruta roja madura con exquisitos matices minerales. Taninos pulidos y acidez muy bien equilibrada.
| D.O: | Ribera del Duero, España |
| Bodega: | Hacienda Monasterio |
| Tipo de Uva: |
Tinto Fino y Cabernet Sauvignon
|
| Meses en Barrica: | 16 meses |
| Añada: | 2015 |
| Puntos Peñín: | 93 |
| Puntos Parker: | 95 |
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