Vino Elegante, Complejo e Intenso.
La Mateo, vino blanco de tonalidad amarillo pajizo con reflejos verdosos, monovarietal de la uva 100% Tempranillo blanco. Cultivada en viñedos situado en Aldeanueva de Ebro La Rioja, con 8 años de antigüedad.
El origen de esta variedad es reciente. Proveniente de la mutación natural de una cepa de la variedad tinta, la DOCa ha puesto especial interés en desarrollar esta uva como complemento de la variedad viura. El vino ha fermentado en barricas nuevas de roble francés. Contiene 13,2% de alcohol.
Cata:
Nariz: La Mateo expresa aromas frutales de paraguaya, nectarina y pomelo, que van evolucionando hacia flores blancas como azahar y jazmín. Finalmente aparecen cremosos aromas de crianza, chocolate blanco y mantequilla.
Boca: La Mateo es complejo, graso y con un retrogusto muy prolongado en el que se funden las notas frutales con los toques cremosos y tostados de la madera. Acidez muy bien compensada que le augura una larga longevidad.
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D.O: |
Rioja, España |
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Bodega: |
Bodegas D. Mateos |
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Tipo de Uva: |
100% Tempranillo Blanco |
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Meses en Barrica: |
6 meses de crianza en barrica de roble francés, con sus lías |
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Añada: |
2016 |
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Puntos Peñin: |
91 |
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