El whisky Lagavulin 16 años, se produce desde 1816 en una de las destilerías más antiguas de la sureña Islay.
La destilación que recibe es más lenta que para las demás bebidas que producen, cerca de cinco horas para la primera destilación y más de nueve para la segunda, para obtener la redondez y suavidad de su añejamiento. La fermentación de la cebada también es más lenta y el envejecimiento se realiza en barriles de roble europeo rellenables.
Es un whisky de color ámbar profundo. En la fase olfativa muestra fortaleza y refinamiento con aromas dulces, cremosos y achocolatados. En boca es seco pero el dulzor del jerez lo compensa y da paso a un toque aceitoso, turba ahumada, notas a madera, cuero y yodo. El final es poderoso con recuerdos a semillas de ajonjolí tostadas y albahaca.
D.O: |
Escocia |
Bodega: |
Lagavulin Distillery |
Años en Barrica: |
16 años de crianza |
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Procesamos los pedidos todos los días, de lunes a lunes y normalmente tardan entre 2 y 4 días en ser enviadas una vez recibido el pago. A veces podemos tardar unos días más si el pedido es comprado durante el fin de semana o en período festivo.
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