Vino Vibrante, Sedoso y Fresco.
Le Serre Nuove Dell ´Ornellaia, vino de color rubí, a la vista posee un color intenso y brillante. Proviene de los viñedos más jóvenes y es un reflejo auténtico de la calidad de Ornellaia. Es un magnífico coupage de merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc y petit verdot, con el que queda patente la pasión, la atención a todos los detalles y la absoluta maestría vinícola de una de las firmas punteras de Italia.
La primera añada se produjo en 1997, por medio de una rigurosa selección de calidad a través de la mezcla de los vinos bases de Ornellaia, convirtiéndose así en el primer “second vin” italiano. Posee un grado de alcohol de 14%, y se recomienda servir de 16 a 18º C.
Cata:
Nariz: Le Serre Nuove Dell ´Ornellaia, destaca por sus aromas de fruta intensa y madura con notas finamente especiadas y tostadas.
Boca: Le Serre Nuove Dell ´Ornellaia, resulta redondo y sedoso, con gran textura, armonía y un suculento y prolongado sabor afrutado. Con una estructura que le permitirá madurar con el tiempo, la frescura de su fruta y su carácter fino le permiten ser disfrutado.
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D.O: |
Rosso, Italia |
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Bodega: |
Tenuta Dell 'Ornellaia |
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Tipo de Uva: |
36% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 20% Cabernet Franc, 12% Petit Verdot |
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Meses en Barrica: |
18 meses en barricas de primer (25%) y segundo (75%) uso. |
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Añada: |
2015 |
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Puntos Parker: |
93 |
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Puntos Suckling: |
94 |
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