Vino Excepcional, Sedosos Y Vibrantes.
Matarocchio, vino Exuberante, texturizado y profundamente aromático, asombroso que no sacrifica ninguno de sus matices a su intensidad o potencia.
Este vino reluce rojo rubí en la copa y estalla con notas de frutos rojos y azules maduros, tabaco de pipa caliente, chocolate derretido, violetas prensadas, especias picantes y hierbas frescas trituradas como menta y romero. Grado de alcohol 14,5. Combinaría a la perfección con estos platos lasaña de carne, lasaña vegetal, pasta a la boloñesa o a la carbonara, cordero asado, pizza, carnes blancas y rojas, quesos (fontina, mozzarella, parmesano, provolone) y pastel de carne.
Cata:
Nariz: Matarocchio, ofrece una complejidad inusualmente importante con toques de menta que se fusionan con notas de chocolate picante, ciruelas y café tostado.
Boca: Matarocchio, es pleno, envolvente, y largo con taninos sedosos y vibrantes. El final y el retrogusto ofrecen, una vez más, mentó y oscuro. chocolate. Un vino excepcionalmente completo con un gran potencial, una auténtica expresión de alto nivel de pureza.
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D.O: |
Bolgheri, Toscana, Italia. |
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Bodega: |
Antinori |
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Tipo de Uva: |
Cabernet Franc |
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Meses en Barrica: |
18 meses en barricas de roble francés totalmente nuevas |
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Añada: |
2015 |
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Puntos Parker: |
96 |
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Puntos Suckling: |
97 |
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