Este champagne es el resultado de 3 componentes. El primer componente incluye Chardonnay y Pinot Noir de la cosecha 2003.
El segundo componente son las mezclas de gran cosechas de 1998, 2000, 2002, que agregan una capa frutal más rica. El tercer componente es de champagnes vintage envejecidos en botella de los años 1993, 1998 y 1999. Una vez mezclados, estos componentes se sometieron a una fermentación secundaria en la botella y se envejecieron un promedio de 10 años, descansando durante un año más antes del degüelle.Es un champagne excelente, maduro y fresco a la vez con notas de tostadas y crujientes manzanas Es complejo, maduro e inolvidable.
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