Noe Pedro Ximenez 30 Años - lamantequeria

Noe Pedro Ximenez 30 Años

€69,90

Tío Pepe

Vino Elegante y Seco.

Noé muestra un color ébano intenso, con una lagrima densa debido al contenido de azúcar. Es un Pedro Ximénez VORS con una con una media de 30 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. Procede del lagar de Viña Canariera donde tiene lugar el “soleo”, que es la pasificación de la uva Pedro Ximénez al sol


La más pura expresión de la viña y la bodega, del origen y la crianza. Estamos ante la presencia de jerez superior, que contiene 15,5 % de alcohol. 

Cata:

Nariz: Noé aromas a frutas como el higo, o café y en paladar dulce y sedoso con una sorprendente dulzura.

Boca: Noé es denso y potente. Perfecto para disfrutar por sí mismo o como postre, también como acompañante de frutas ácidas como fresas y naranjas.

D.O: 

Jerez, España

Bodega:

Tío Pepe

Tipo de Uva: 

100% Pedro Ximénez

Meses en Barrica:

30 años de envejecimiento  

Añada:

-

Puntos Parker:

95

 

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