Ossian Capitel es la máxima expresión de la Verdejo y de la bodega.
Las uvas que se emplean para este vino proceden de viñas prefiloxéricas en Nieva y sólo se elabora en años seleccionados.
El vino permanece 10 meses sobre lías, con removidos periódicos, en barricas francesas, 50% nuevas y 50% de un vino para completar su crianza. Ossian Capitel 2015 tiene un color amarillo brillante, con algun reflejo dorado. En nariz es intenso y aromático, con notas de fruta blanca muy madura, flores silvestres y un toque mineral. En boca es sedoso, denso, con volumen y muy equilibrado.
| D.O: | IGP Castilla y León |
| Bodega: | Ossian Vides y Vinos |
| Tipo de Uva: | Verdejo |
| Meses en Barrica: | 10 meses |
| Añada | 2015 |
| Peñín | 93 |