Vino Devorador, Profundo y Picante.
Castello Della Sala Antinori, vino agradable con excelente potencial evolutivo. La acidez fresca del vino templa la riqueza de la influencia del roble, mientras que los sabores frescos de manzana y pera equilibran las notas ahumadas y especiadas.
Vino blanco que destaca por su aromas tostados, a frutas cítricas, mantequilla, y fruta tropicales. Es perfecto para acompañar aperitivos calientes a base de pescado y verduras, combina con platos a base de salsas de pescado, verduras y setas. Ideal para servir a una temperatura 10 - 12 ℃, posee un grado de alcohol de 13,5%,
Cata:
Nariz: Castello Della Sala Antinori, se abre con notas tostadas y matices afrutados de cítricos y frutas exóticas, con ligeras sensaciones de mantequilla.
Boca: Castello Della Sala Antinori, es sabroso y fresco, con un final largo y persistente
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D.O: |
Umbria, Italia |
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Bodega: |
Castello della Sala Antinori |
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Tipo de Uva: |
Chardonnay 90%, Grechetto 10% |
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Meses en Barrica: |
Permanece en barrica durante 5 meses |
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Añada: |
2016 |
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Puntos Parker: |
95 |
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Puntos Suckling: |
97 |
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