Vino Sedoso, Equilibrado y Delicado.
Castello Della Sala Pinot Nero, vino que se abre con un hermoso color rubí y entrega aromas muy característicos de la variedad, como flor azul, cereza silvestre y piel de naranja. Sin embargo, hay una firma distintivamente mediterránea o italiana en este vino con esencia de hierbas de jardín y romero.
Vino espléndido, ideal para combinar con carnes, pastas en salsa de tomate, guisos y embutidos; se recomienda servir a una temperatura que oscile entre 16-18°C. Contiene 13,5% de alcohol.
Cata:
Nariz: Castello Della Sala Pinot Nero, es de aromas delicados que van desde especias hasta notas florales de violetas y rosas junto con frutos rojos.
Boca: Castello Della Sala Pinot Nero, es suave y sabroso, con taninos elegantes, textura sedosa y pulida, el final es largo y equilibrado.
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D.O: |
Umbria, Italia |
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Bodega: |
Castello della Sala Antinori |
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Tipo de Uva: |
100% Pinot Nero |
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Meses en Barrica: |
10 meses en barricas de roble. |
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Añada: |
2016 |
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Puntos Spectator: |
91 |
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Puntos Suckling: |
94 |
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