Pedro Ximenez De Sacristia Alvear 2004 - lamantequeria

Pedro Ximenez De Sacristia Alvear 2004

€27,20

Alvear

Vino Complejo y Elegante.  

Pedro Ximénez sacristía está elaborado con las uvas 100% Pedro Ximénez. Desde 1998 la bodega elabora una gama completa de vinos dulces de añada. Desde entonces las mejores añadas se dejan envejecer en crianza estática. Complejo y elegante en nariz, con recuerdos a higos, caramelo, frutas tropicales y cacao. Contiene 15 % de alcohol.

Cata:

Nariz: Pedro Ximénez sacristía es muy intensa y amplia, con miel, mermelada, caramelo, fruta fresca, y a la vez con toques medicinales y balsámicos, con matices de cacao, café, tabaco, dátiles y pasas.

Boca: Pedro Ximénez sacristía es aterciopelado, denso y untuoso, con matices de cacao, café con leche, dátiles y pasas. Un final muy largo, especialmente persistente.

D.O: 

Montilla-Moriles, España

Bodega:

Alvear  

Tipo de Uva: 

100% Pedro Ximénez, de Sacristía 2004

Meses en Barrica:

6 meses en barricas de roble francés  

Añada:

2004

 

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