Un vino sabroso y con volúmen
Remírez de Ganuza Banco 2017 vendimia manual en cajas de 12 kipogramos a uva se introduce en una cámara frigorífica (4º-6ºC) seleccionada en mesas y eaborado con el mosto extraído mediante un depósito rotor. El vino se ha mantenido con sus lías durante 9 meses de crianza en barrica nueva de 225 litros.
Se practica le batonage para conseguir mayor complejidad mediante el giro de las barricas. Color amarillo alimonado con reflejos verdosos; aspecto limpio. Brillante y cristalino. Presenta una nariz muy fina de alta intensidad, con notas de hierbas aromáticas frescas, frutas de hueso, cítricos y fruta tropical, todo esto sobre unas finas notas lácteas y de delicadas maderas. En boca lo encontramos sabroso con volumen, equilibrado y con estructura fina. Ideal para acompañar arroces.
| D.O: | La Rioja |
| Bodega: | Remírez de Ganuza |
| Tipo de Uva: | 80% Viura. 20% Mavasía Garnacha blanca |
| Meses en Barrica: | 9 meses |
| Añada: | 2017 |
| Puntos Peñín: | 93 |
| Puntos Parker: | 92 |
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Procesamos los pedidos todos los días, de lunes a lunes y normalmente tardan entre 2 y 4 días en ser enviadas una vez recibido el pago. A veces podemos tardar unos días más si el pedido es comprado durante el fin de semana o en período festivo.
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