Vino Profundo, Picante y Seductor.
Montefalco Sagrantinno Passito, es un vino tinto dulce de color rojo rubí intenso, con matices granates del maestro del vino natural Paolo Bea de Umbría, Italia. Destaca por sus notas de pasas, moras, caqui maduro, menta y chocolate, todas ellas definen este delicioso y único vino; que contiene algunos taninos que equilibran su dulzura.
Vino tinto ideal para el maridaje con castañas asadas, frutos secos, carnes rojas y quesos, el cual se degusta a una temperatura que oscile entre 18 y 20 ºC. Contiene 15% de alcohol.
Cata:
Nariz: Montefalco Sagrantinno Passito, es de aromas es típico, con notas de fruta madura con evidentes notas de mermelada roja, ciruela seca y cereza, todo ello enriquecido con notas de vainilla, canela y especias propias de la vid apreciables en el final.
Boca: Montefalco Sagrantinno Passito, es muy amplio, con gran estructura, larga persistencia aromática y el típico final tánico apoyado en un agradable dulzor.
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D.O: |
Umbria, Italia |
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Bodega: |
Arnaldo-Caprai |
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Tipo de Uva: |
100% Sagrantino |
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Meses en Barrica: |
12 meses en barricas de roble francés. |
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Añada: |
2007 |
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